Mozzarella Buoni Sapori Busta tris 3 x100g

Questo prodotto consiste in una comoda busta chiusa con termosaldatura, contenente al suo interno tre singole bustine anch’esse chiuse con termo-saldatura, contenenti ognuna una mozzarella da 100g.

Tipologia: Formaggio fresco a pasta filata

Confezione: Comoda busta chiusa con termosaldatura, contenente al suo interno tre singole bustine anch’esse chiuse con termosaldatura, contenenti ognuna una mozzarella da 100g. Libero servizio

Caratteristiche organolettiche:

Colore bianco latte omogeneo
Sapore dolce di fermentazione lattica
Superficie liscia e lucente, assenza di crosta
Struttura fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa

Temperatura di conservazione: min. 4°C – max. 6°C

Descrizione

Mozzarella Buoni Sapori Busta tris 3 x100g

La “Busta tris Buoni Sapori 3x100g”, contiene 3 singole mozzarelle prodotte con latte vaccino freschissimo, fermenti lattici selezionati e caglio naturale.

Le mozzarelle si presentano all’esterno lisc e, lucenti, prive di crosta e di un colore bianco come la porcellana. La struttura è fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa.

Al taglio sono leggermente nervose e rilasciano abbondanti gocce di latte che sprigionano un ’intenso profumo di latte fresco appena munto. Il sapore all’assaggio è subito dolce, leggero e delicato con un lieve aroma di panna fresca