Descrizione
Scamorza Bianca e Affumicata Buoni Sapori
La “Scamorza Buoni Sapori” è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino a cui viene aggiunto caglio e sale e poi lavorato in acqua a 90°C. Formaggio con crosta liscia e sottile dal color avorio, la pasta è morbida e burro- sa. P
rodotto tipico della Regione Lazio e del sud Italia, è un alimento dolce e saporito e può essere consumato al naturale oppure unito a preparati da forno.
Viene fornito al naturale o affumicato con trucioli di faggio che gli confe- riscono un sapore più intenso.
Il peso è di 200g circa, in confezioni da 1kg
SCHEDA PRODOTTO
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