Descrizione
Bocconcino di Mozzarella Buoni Sapori
Il Bocconcino in busta Buoni Sapori da 100g, contiene una mozzarella prodotta con latte vaccino freschissimo, fermenti lattici selezionati e caglio naturale.
La mozzarella si presenta all’esterno liscia e lucente, priva di crosta e di un colore bianco come la porcellana.
La struttura è fibrosa, moderatamente elastica e lattiginosa. Al taglio è leggermente nervosa e rilascia abbondanti gocce di latte che sprigionano un ’intenso profumo di latte fresco appena munto.
Il sapore all’assaggio è subito dolce, leggero e delicato con un lieve aroma di panna fresca.
Questo prodotto consiste in una comoda busta chiusa con termosaldatura, contenente al suo interno una mozzarella da 100g.
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